旅游，是一次“詩和遠方”的奔赴，也是一場美食美景的邂逅。為響應國家號召，促進疫情后各行各業的迅速發展以及帶動全域旅游，帶動內需消費，同時展示佛山旅游資源和飲食文化，

2023年5月20日由佛山市旅游協會、佛山陸加壹國際旅行社組織在佛山尖沙咀酒樓舉辦《品味佛山，食在尖沙“嘴”》2023百萬游客食游佛山首發儀式活動，在本次活動中佛山市旅游協會快樂6+1旅游聯盟、佛山陸加壹國際旅行社和尖沙咀飲食集團雙方代表簽約戰略合作。

未來每月將持續推出更多的佛山全區美食線路和大型主題活動，聯合全國旅行社進行推廣，為佛山輸送百萬級外地游客，打造“品味佛山”的美食品牌，

以美味引流，佛山優勢明顯。佛山作為廣府菜飲食文化的重要發源地，美食遍布大街小巷，擁有十多萬名廚師，更是有著“世界美食之都”的美譽。根植于嶺南廣府文化的佛山美食，是這座城市的閃亮名片，也是吸引游客的“流量密碼”。打好美食牌，不妨多一些融合的嘗試。旅游包含六要素：吃、住、行、游、購、娛。吃是排在第一位，和其他要素也是“百搭”。這方面，佛山做了很多探索。比如百萬游客食游佛山，為發揚美食文化提供了新的平臺。百萬人加節目表演會，把節目表演和特色餐飲結合在一起，讓市民游客享受節目表演的同時，發現更多好吃的、好玩的。發揮好美食的媒介作用，鏈接更多消費場景、歷史街區、文化資源，產生更多“化學反應”，既能豐富游客旅游體驗、增強城市旅游吸引力，也是佛山推進國家文化和旅游消費試點城市建設的有效抓手。

佛山尖沙咀飲食集團，作為佛山餐飲行業的龍頭企業，創立于2000年，全市共有11間大型連鎖酒樓，同時可容納5萬人的餐位，更是佛山美食代表企業。

當旅游日益成為美好生活的必需、品質生活的標配，各個城市都在展現獨特魅力。對佛山來說，用獨特的美食體驗帶動城市旅游，提升“品味佛山，食在尖沙“嘴””的美譽度和吸引力，大有潛力可挖。而只有注重創新、豐富內涵、提高質量，才會吸引更多游客邂逅佛山美食，讓來過的人念念不忘，沒來過的人充滿向往，更好地激發消費活力和潛力，演繹出雙向奔赴的動人故事。(陳顯邦)

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