什么是食物不耐受?

食物不耐受是一種對(duì)特定食物或食物成分所產(chǎn)生的，具有可重復(fù)性的由IgG介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，屬于遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)疾病，可發(fā)生在各年齡段。最常見的癥狀是腸易激惹、頭痛、疲勞、行為異常和蕁麻疹，部分患者可誘發(fā)哮喘發(fā)作。

食物不耐受怎么治療?

1、一般治療：出現(xiàn)食物不耐受的患者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下制定健康、科學(xué)食譜。醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的不同情況，將食物分為禁用、輪換食用、少食用、安全食用四類，忌食中度和高度敏感食物，要嚴(yán)格遵循醫(yī)生制定的飲食計(jì)劃。若患者出現(xiàn)皮膚瘙癢癥狀時(shí)，應(yīng)避免搔抓，以免出現(xiàn)局部感染;

2、藥物治療：食物不耐受的患者可能會(huì)出現(xiàn)胃腸功能異常，出現(xiàn)胃部脹氣、食欲減退等癥狀，可在醫(yī)生指導(dǎo)下口服西沙必利片等藥物，以促進(jìn)胃腸動(dòng)力。如果腹瀉癥狀比較嚴(yán)重，還易發(fā)生脫水癥狀，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下少量多次應(yīng)用補(bǔ)液鹽，如口服補(bǔ)液鹽散(Ⅲ)等。如果食物不耐受的患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，還要給予腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)混懸液(SP)，以幫助提供機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，改善營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。如果患者病情嚴(yán)重，出現(xiàn)過敏性休克，建議及時(shí)前往醫(yī)院就診，進(jìn)行靜脈補(bǔ)液治療，以擴(kuò)充血容量，幫助穩(wěn)定血壓。

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