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麻辣雞塊適合什么配菜? 環球播資訊

南方養生網
2023-06-10 14:38:13

麻辣雞塊用料

主料

雞大腿2個

輔料

蒜頭6瓣以上藕半段土豆1個洋蔥半個香菜1-2根食用油適量料酒1勺酷克雞公煲調料50克麻辣雞塊的做法

1.所有材料洗凈切好備用

(相關資料圖)

2.鍋中倒入油燒熱

3.放入剝好的蒜瓣和洋蔥爆出香味

4.再倒入雞腿炒至上色

5.雞腿炒上色后倒入雞公煲調料炒勻再倒入蔬菜

(土豆和藕切片后過熱水煮開待用)

6.撒上蔥花準備出鍋

7.裝盤撒香菜和白芝麻裝飾即可

烹飪技巧

1.雞胸肉也可以但是雞腿肉吃起來更有那個feel2.配菜選擇沒有太多水份的時蔬3.沒有雞公煲調料用火鍋底料也可以

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